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饮食服务中心召开2019年上半年工作总结暨下半年工作研讨会


来源:综合事务科作者:饮食服务中心时间:2019年07月19日 11:36

7月17日,饮食服务中心2019年上半年工作总结暨下半年工作研讨会在峨眉校区召开。饮食服务中心全体班子成员、各部门主管、各食堂(餐厅)经理、厨师长、经理助理及峨眉校区饮食服务中心同仁代表等40余人参加会议。

会上,马勇锋主任做了饮食服务中心2019年上半年工作总结,根据中心2019年及2018年的各项经营具体数据对比对中心整体及各个食堂(餐厅)1-6月的运营状况逐一进行了精准分析,指出了中心及各个食堂(餐厅)目前存在的问题和改进方向。并就2019年饮食服务中心重点工作的完成情况进行了通报。同时,对下阶段中心工作作了指示:1.食品安全和生产安全是工作的重中之重,一定要警钟长鸣,常抓不懈;2.强化内部管理,充分挖掘内部潜力,调动员工积极性,进一步提升服务水平;3.对标一流,开拓创新,进一步做好经营管理工作。

本次会议的召开,为饮食服务中心2019年下半年工作拓宽了思路、明确了方向。饮食服务中心将秉承开拓进取的精神,继续强化管理,不断提高餐饮技术和服务质量,进一步为广大师生员工提供优质的餐饮服务。

  

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